Pavê – Receitas, Como Fazer

Receitas de Como Fazer um Pavê

pave

Pavê tem muitas receitas para serem feitas vamos ver algumas receitas de pavê,  ingredientes para fazer o pavê:

 01 lata de leite condensado
02 medidas da lata, de leite
01 caixa de creme de leite
02 ovos
02 colheres (sopa) de amido de milho
01 xícara de água
01 xícara de achocolatado em pó
06 colheres de açúcar
01 pacote de biscoito maizena (fazendo uma propaganda básica e gratuita: nós já usamos outras marcas mas não fica tão bom pq geralmente eles são mais duros, com o biscoito maizena fica infinitamente melhor, na minha opinião)

MODO DE FAZER:

Pique o biscoito em pedacinhos bem pequenos (com a mão mesmo, não triture). Espalhe o biscoito em um pirex (sem untar).
Ferva 01 xícara de água com 01 xícara de achocolatado em pó e jogue por cima do biscoito.
Reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca, 02 gemas, 02 colheres de maizena e cozinhe em fogo médio até ficar em ponto de mingau.
Depois de pronto jogue esse creme por cima do biscoito.
Bata as 02 claras em neve, bem firme. Acrescente 06 colheres de açúcar e misture. Depois acrescente 01 caixa de creme de leite e misture bem. Jogue por cima do creme.
Leve a geladeira até que fique firme.

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Pavê de Bis
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres(sopa) de amido de milho
2 ovos separados (gema e clara)
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem.

Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

 

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