Dieta Dukan – Como funciona 2024
Como funciona a dieta Dukan
Está de dieta? Já ouviu falar numa dieta da moda chamada de Dieta Dukan? Muito além de modismo esta dieta tem todo um fundamento por trás dela.
Esta dieta é inclusive usada por muitas famosas e até os príncipes como a princesa Kate Middleton. Além de emagrecer, esta dieta promete manter o peso por toda a vida. Ficou curioso (a) em saber como funciona? Lá vão os fundamentos básicos desta dieta.
Numa primeira fase a dieta de Dukan começa-se comendo somente carnes magras como as de frango e peixe à vontade; porções moderadas de ovo e queijo e iorgute 0% de gordura e leite desnatado. Esta primeira fase pode durar até 5 dias. Além disso, deve incluir muita água. Num segunda fase, é possível comer verduras e legumes (com exceção da batata) e nesta fase o emagrecimento é mais lento com relação à primeira fase. A terceira fase desta dieta libera frutas e porções controladas de pães e massas integrais. Os refinados e açucares ficam de fora.
Como toda dieta, esta tem seus prós e contras. Esta tem como princípio a dieta de Atkins e há uma drástica redução de carboidratos e prioriza as proteínas e gorduras. Esta está dividida em quatro fases, sendo a primeira chamada de ataque que é a fase mais radical da dieta em que é permitido comer apenas alimentos proteicos. A segunda fase é chamada de fase de cruzeiro, onde legumes e verduras são acrescidos na dieta e deve-se tomar muita água; a terceira fase é chamada de consolidação e na qual se insere outros alimentos e evita o reganho de peso. Nesta fase é permitido acrescentar uma porção de pão integral, uma de fruta e uma de queijo; e a fase de estabilização permanente em que se deve fazer a fase de ataque pelo menos uma vez por semana, prática de exercício físico e o consumo de três colheres de aveia por dia.
A Dieta de Dukan é boa para quem quer uma perda de peso rápida, mas tem a desvantagem de ter um reganho de peso super rápido. Por isso, se pretende fazer uma dieta procure sempre um médico e um nutricionista.
